学院食堂推进“透明化餐饮”-yb体育官方

学院食堂推行“透明化餐饮”

为强化学校饮食的精细化管理，让学生就餐时吃得安心、放心，我院于近日在食堂推行“透明化餐饮”，在学生餐厅安装电子视频监控系统及大屏幕，实现了餐饮大厅对后厨工作现场的监督及与食品药品监督管理局平台的远程连接。

通过推行“透明化餐饮”工程，保证了后厨工作从原料采购、储存、烹饪、餐饮具消毒各环节更加透明公开，增强了学校食堂工作人员的规范意识和自律意识，有利于加强社会监督工作，促进学校食堂全面优化升级和健康发展，为师生们创造安全放心的就餐环境。

                           后勤保障部 餐饮服务中心